Speisenkarten
Tageskarte
Pinsa Romana – Unsere Spezialität
Leichter, bekömmlicher und knuspriger als klassische Pizza – dank langer Teigruhe und sorgfältiger Auswahl der Zutaten.
Klassiker:
Margherita 12,90 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum
Salami 14,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
Prosciutto 14,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte, italienischer Kochschinken
Tonno & Cipolla 15,90 €
Thunfisch, rote Zwiebeln, Fior di Latte, Oregano
Vegetariana 15,90 €
Gegrilltes Gemüse, Tomatensauce, Fior di Latte, Kräuter
Fein & Würzig:
Parma 16,90 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano.
Rucola e Burrata 16,90 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, cremige Burrata, Olivenöl
Salsiccia e Cipolla Piccante 16,90 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Italienische Fenchelbratwurst, rote Zwiebeln, Chiliöl
Mortadella, Pistacchio e Burrata 16,90 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Feine Mortadella, Pistazien, cremige Burrata.
Vorspeisen
Bruschetta (5 Stück) 5,90 €
Antipasti Misto 16,90 €
Verschiedenes mariniertes Gemüse mit Lachs und Parma-Schinken
Carpaccio Klassik 18,90 €
Fein geschnittenes Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Zitrone
Octopus mit lauwarmem Kartoffelsalat 19,90 €
Zart gegarter Oktopus auf mediterranem Kartoffelsalat
Honigmelone mit marinierten Garnelen 19,90 €
Fruchtige Melone trifft auf pikant marinierte Garnelen
Scampi-Pfanne mit Knoblauch & Peperoni 18,90 €
In Olivenöl gebratene Scampi mit feiner Knoblauch-Peperoni-Note
Steakstreifen auf Salatbouquet 19,90 €
Rosa gebratene Rindfleischstreifen auf knackigem Salat
Gratinierter Ziegenkäse auf Salat 16,90 €
Ofengebackener Ziegenkäse auf gemischtem Salat mit Honig-Dressing
Hauptgerichte
Paccheri mit Salsiccia & Brokkoli 16,90 €
Große Röhrennudeln mit würziger Salsiccia und Brokkoli in Tomatensoße
Lasagne alla Bolognese mit Mozzarella 16,90 €
Hausgemachte Lasagne mit Rinderragout und zart schmelzendem Mozzarella
Gnocchi alla Norma 15,90 €
Mit Auberginen, Tomatensoße und Mozzarella – klassisch sizilianisch
Taglierini mit Speck, Zwiebeln & Pfifferlingen 16,90 €
Feine Bandnudeln in cremiger Sauce mit Pfifferlingen und Speck
Rotbarbenfilet in mediterraner Sauce 26,90 €
Mit Gemüse und Salatbouquet – leicht & aromatisch
Rumpsteak mit Pfifferlingen 32,90 €
Auf den Punkt gebraten, mit Salatbouquet und knusprigen Kartoffeln
Perlhuhn in Feigen-Senf-Sauce 25,90 €
Zartes Geflügel mit Rosmarinkartoffeln und aromatischer Sauce
Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
wahlweise mit pikanter Pfeffersauce oder Champignon-Cremesauce 19,90 €
mit Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Desserts
Tartufo 7,90 €
italienische Eisspezialität mit feinem Kakaokern
Zitronen-Sorbet 7,90 €
erfrischend und leicht – perfekt für warme Tage
Schokotörtchen 7,90 €
mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleis
Reibekuchen
n u r m i t t w o c h s :
Reibekuchen mit Apfelmus, Rübenkraut, Milchreis, Schwarzbrot 13,90 €
Reibekuchen mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln 13,90 €
Reibekuchen mit überbackenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen 14,90 €
Reibekuchen mit Gemüse überbacken 14,90 €
Reibekuchen mit gebratener Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln 15,90 €
Reibekuchen mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan 15,90 €
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs u. Meerrettichsahne 15,90 €
Reibekuchen mit gebratenem Lachs u. Dillsoße 16,90 €
Reibekuchen mit Lachstatar und Avocadocreme 16,90 €
Reibekuchen mit Schweinefiletstreifen und Pfefferrahmsoße 16,90 €
Immer wieder überraschen wir Sie mit besonderen Kreaktionen, die nur am jeweiligen Tag erhältlich sind.
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